5月18日上午，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，廈門(mén)市燕之屋生物工程發(fā)展有限公司承辦，并由華僑城天視文化全程策劃執(zhí)行的“創(chuàng)新燕窩，健康中國(guó)”首屆中國(guó)燕窩產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇在廈門(mén)國(guó)際會(huì)議中心酒店隆重舉行。

業(yè)內(nèi)大咖、行業(yè)龍頭企業(yè)家、專(zhuān)家學(xué)者以及行業(yè)協(xié)會(huì)代表等各界人士，齊聚一堂，共商燕窩行業(yè)發(fā)展大計(jì)。本次論壇由特邀嘉賓，福建農(nóng)林大學(xué)副校長(zhǎng)，“百千萬(wàn)人才工程”國(guó)家級(jí)人選，國(guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家 ——鄭寶東教授主持。

此次中國(guó)燕窩產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇著眼燕窩產(chǎn)業(yè)全局，從專(zhuān)業(yè)視角出發(fā)，以主旨演講為主要形式，深入探討燕窩行業(yè)的驅(qū)動(dòng)內(nèi)核，解讀中國(guó)燕窩產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展路徑。針對(duì)燕窩食品的食品安全、燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分、燕窩產(chǎn)品的全面升級(jí)等幾點(diǎn)進(jìn)行了重點(diǎn)研討。

會(huì)議伊始，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)沈篪、原福建省政協(xié)副主席陳紹軍、印度尼西亞共和國(guó)駐華大使周浩黎、馬來(lái)西亞駐華使領(lǐng)館農(nóng)業(yè)公使銜參贊阿茲米、燕之屋企業(yè)及品牌創(chuàng)始人、廈門(mén)燕之屋生物工程發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)黃健依次致辭。

隨后，朱蓓薇教授、龔瑞林教授、董婷霞博士、蔡建輝副教授、范群艷教授級(jí)高工、張怡教授、DrhHelmi,M.Si海爾密醫(yī)師分別以《燕窩產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展》、《燕窩產(chǎn)業(yè)與一帶一路》、《燕窩蛋白質(zhì)的研究》、《燕窩糖肽在醫(yī)學(xué)用途》、《燕窩產(chǎn)品創(chuàng)新及品質(zhì)控制》、《燕窩功能學(xué)特性的研究》、《燕窩提取物對(duì)HPAI H5N1病毒的體外抗病毒活性》為題做主旨發(fā)言，為中國(guó)燕窩產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)把診號(hào)脈、建言獻(xiàn)策。

部分專(zhuān)家

論壇尾聲，現(xiàn)場(chǎng)更是發(fā)起了“關(guān)于加強(qiáng)燕窩行業(yè)自律規(guī)范經(jīng)營(yíng)”的倡議活動(dòng)。為進(jìn)一步推動(dòng)全民健康和燕窩產(chǎn)業(yè)發(fā)展，作為燕窩行業(yè)龍頭企業(yè)，燕之屋率先加強(qiáng)自律規(guī)范經(jīng)營(yíng)，加強(qiáng)對(duì)燕窩食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行全面篩選，提高行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻，切實(shí)維護(hù)燕窩消費(fèi)者的合法權(quán)益。

現(xiàn)場(chǎng)，燕之屋向燕窩全行業(yè)發(fā)出倡議，加強(qiáng)自律，不斷創(chuàng)新，為消費(fèi)者提供更安全、更優(yōu)質(zhì)的燕窩產(chǎn)品，共同促進(jìn)燕窩行業(yè)健康發(fā)展!

就此，“創(chuàng)新燕窩，健康中國(guó)”首屆中國(guó)燕窩產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇在全場(chǎng)熱烈的掌聲中圓滿(mǎn)落下了帷幕。